Meine Vision
- ist es, Menschen dabei zu begleiten, durch bewusste, vollwertig pflanzliche Ernährung Gesundheit, Energie und Lebensfreude dauerhaft zu gewinnen – und gleichzeitig nachhaltig mit unseren Ressourcen umzugehen.
Wer ich bin
Ich bin Ingrid, Wirtschaftswissenschaftlerin (B.Sc. mit Schwerpunkt Nachhaltigkeit) und zertifizierte Ernährungsberaterin.
Vor mehr als 14 Jahren habe ich begonnen, mich vollwertig pflanzenbasiert zu ernähren – aus dem Wunsch heraus, gesünder zu werden und einen Lebensstil zu entwickeln, der mich langfristig trägt. Dabei habe ich selbst erfahren, wie sehr Ernährung nicht nur den Körper, sondern auch Stimmung, Energie und Lebensqualität verändern kann.
Heute verbinde ich fundiertes Fachwissen mit meiner praktischen Erfahrung. Ich weiß, wie anspruchsvoll ein voller Alltag sein kann – und entwickle Lösungen, die klar, alltagstauglich und wirksam sind.
Genau daraus ist VEGhi entstanden: ein Prinzip, das Gesundheit, Familie und Nachhaltigkeit miteinander verbindet – und dir zeigt, wie Ernährung zu einem Fundament für dein Leben wird.
Warum VEGhi?
Als ich meine Arbeit begann, dachte ich, dass die Kombination aus den Worten raw, vegan, smart und living mein Konzept klar ausdrücken würde. Doch schon bald habe ich gemerkt: diese Begriffe tragen viele Etiketten, Vorurteile und oft auch eine dogmatische Schwere mit sich – etwas, das nicht zu mir passt und meinem Ansatz nicht gerecht wird.
Denn mein Konzept war von Anfang an mehr: praktisch, alltagstauglich, flexibel und nachhaltig – für Menschen, die mitten im Leben stehen.
So entstand VEGhi: den Lebensstil, den ich seit über 14 Jahren lebe und weitergebe. VEGhi steht für mehr als Schlagworte – es steht für Klarheit, Lebendigkeit und eine Ernährung, die wirklich wirkt.
Mehr als roh – die lebendige Kraft der Nahrung
Frisches, unverarbeitetes Obst und Gemüse schenken uns Vitalität, Enzyme und eine Fülle an Nährstoffen – das ist die lebendige Seite der Ernährung, die ich nie missen möchte.
Doch nicht jedes Lebensmittel entfaltet sein volles Potenzial im rohen Zustand. Manche Hülsenfrüchte, Getreide oder auch Gemüse sind gekocht besser verdaulich, nahrhafter und bekömmlicher.
👉 VEGhi vereint das Beste aus beiden Welten: die Lebendigkeit der Rohkost und die Bekömmlichkeit schonend zubereiteter Speisen.
- Frisch & lebendig: pure Vitalität und unverfälschte Nährstoffe.
- Sanft gegart: voller Geschmack, leicht verdaulich.
- Getrocknet: konzentrierte Nährstoffe, lange haltbar.
- Fermentiert: Vielfalt fürs Mikrobiom, probiotische Kraft.
- Natürlich konserviert: eingefroren oder eingekocht – praktisch & gesund.
Mehr als vegan – nachhaltig und verantwortungsvoll
Pflanzenbasiert essen ist nicht nur eine Frage der Gesundheit, sondern auch der Nachhaltigkeit. Viele Ersatzprodukte sind hochverarbeitet und verschwenden wertvolle Ressourcen – sie bringen weder unserem Körper noch unserer Umwelt echten Gewinn.
👉 VEGhi bedeutet: vollwertige, naturbelassene Lebensmittel, die Ressourcen schonen, Klima und Umwelt schützen und gleichzeitig unsere Gesundheit stärken.
Als Ökonomin weiß ich: Ernährung ist auch ein Investment – in unseren Körper, in die Zukunft unserer Familien und in eine lebenswerte Umwelt.
Mehr als eine Diät – ein nachhaltiger Lebensstil
Diäten sind kurzfristig und setzen auf Verzicht. VEGhi geht weiter: Es ist ein smarter Beratungsprozess, der dich Schritt für Schritt unterstützt, alte Gewohnheiten zu lösen und neue, gesunde Routinen aufzubauen.
- Smart bedeutet: bewusste Lebensmittelauswahl, passende Kombinationen, Mut zum Verändern.
- Ziel: dein wertvollstes Kapital langfristig zu bewahren – deine Gesundheit.
👉 VEGhi ist kein Trend, sondern ein Lebensstil, der Gesundheit, Alltagstauglichkeit und Nachhaltigkeit miteinander verbindet.
Mehr als Living – Gesundheit im Alltag leben
Living bedeutet mehr, als nur „funktionieren“. Es geht darum, ein Leben zu führen, in dem Gesundheit, Vitalität und Freude selbstverständlich sind – im Einklang mit Familie, Beruf und den eigenen Werten.
👉 VEGhi zeigt dir, wie Ernährung zum Fundament für dieses Leben wird: voller Energie, mit Balance und mit Raum für die Dinge und Menschen, die dir wichtig sind.
- Lebendig essen: Enzyme & Nährstoffe schenken Kraft.
- Bewusst leben: Routinen, die tragen, und Energie, die bleibt.
- Freude teilen: Gesundheit genießen – mit den Menschen, die dir am Herzen liegen.
VEGhi bedeutet: mehr als roh, mehr als vegan, mehr als eine Diät, mehr als nur „funktionieren“.
Es ist ein klarer, smarter Lebensstil für mehr Gesundheit, Balance und Nachhaltigkeit – für dich, deine Familie und unsere Umwelt.
Mein Ansatz
Mit VEGhi hole ich dich genau dort ab, wo du gerade stehst – mit Empathie, Klarheit und Struktur.
Gemeinsam entwickeln wir Lösungen, die wirklich in deinem Alltag funktionieren:
- einfache Routinen statt komplizierter Pläne
- mehr Energie statt ständiger Erschöpfung
- Stabilität statt Diäten und Jo-Jo-Effekten
Was du erwarten kannst
VEGhi ist keine Standardlösung, sondern ein individuelles Coaching, das dir hilft:
✔ gesünder und leichter durch den Alltag zu gehen
✔ dein Wohlfühlgewicht ohne Stress zu erreichen
✔ Ernährung so zu gestalten, dass auch deine Familie profitiert
✔ einen nachhaltigen Lebensstil zu leben, der sich gut anfühlt
Mein Ziel
Mein Ziel ist es, dass du dich wieder rundum wohlfühlst – in deinem Körper, in deinem Alltag und in deinem Leben.
Meine Leistungen
Ich biete dir individuelle Lösungen an und stelle dir eine App zur Verfügung, die eine reibungslose und unkomplizierte Zusammenarbeit ermöglicht.
Mein Angebot ist einzigartig und wird genau auf deine Ziele abgestimmt – damit du Ergebnisse erreichst, die wirklich zu dir passen.
Deine Möglichkeiten mit VEGhi
Gemeinsam finden wir die Lösung, die wirklich zu dir passt.
Hier bekommst du eine Übersicht meiner Dienstleistungen – und kannst den Service wählen, der am besten mit deinen Zielen harmoniert.
Wenn du unsicher bist, melde dich gerne – ich helfe dir, den passenden Einstieg zu finden.